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カリタ

1958年創業、東京に本社をおく国内コーヒー器具メーカーのパイオニア的存在として高い知名度を誇っているのが「Kalita（カリタ）」です。
社名はドイツ語の「Kaffee（コーヒー）」と「Filter（フィルター）」が由来となっているそうです。
ちなみに名称は似ていますが、Melita(メリタ)と関係はありません。
カリタのドリッパーの大きな特徴としては3つ穴なので空気が抜けやすく、抽出が早い事であっさりしたコーヒーができ上がります。このドリッパー使うことをカリタ式と呼ぶのだそうです。
カリタのコーヒーミルは本物志向のコーヒーをじっくりと味わってみたいという方にも好評のようです。手動式も電動式も人気で、コーヒーに優しいコーヒーミルを考えて作られているそうですよ。
またコーヒーメーカーもラインナップが豊富で、小型のものからオフィスでも使えるような大型のものまでいろいろと揃っています。
ドリップ作業を機械が全部やってくれるものなんかは便利ですよね。例えば「EX-103」という商品は、デザインと味が自慢のコーヒーメーカーです。
1.4リットル（マグカップ約10杯分）が1度に抽出できるので、コーヒーパーティーや大人数でのご使用に最適で、水量も見やすくデザインされています。
またコーヒーミルのコーヒー豆を入れる部分がドーム型になっているドームミルがデザイン的にも人気があるようですね。
カリタはドームミルと同じ手動式のミニミル、オリジナルミル、クラシックミル、ダイヤミルと電動式のナイスカットミルなどがあり、カリタのコーヒーミルの定番になっています。
手動式のコーヒーミルはインテリアとしてレトロ感とコーヒー豆を挽く感触が楽しむことができますし、電動式のコーヒーミルは業務用のコーヒーミルがそのまま小型化した本格派の物になっています。
これだけの種類があるのですから、厳選して一番気に入ったものを選びたいですね。

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